Regionales und Saisonales Obst und Gemüse sind besonders nachhaltig. Hier findest du einen Überblick, was in Sachsen im August Saison hat.

Obst

• Äpfel
• Aprikosen
• Birnen
• Brombeeren
• Erdbeeren
• Himbeeren
• Johannisbeeren
• Kirschen
• Heidelbeeren
• Mirabellen
• Pfirsiche
• Pflaumen
• Weintrauben

Gemüse

• Auberginen (aus dem Gewächshaus)
• Blumenkohl
• Brokkoli
• Busch-/Stangenbohnen
• Chinakohl
• Fenchel
• Frühlingszwiebeln
• Gurken
• Kartoffeln
• Knollensellerie
• Kohlrabi
• Kürbis
• Mangold
• Möhren
• Paprika (aus dem Gewächshaus)
• Porree/Lauch
• Radieschen
• Rettich
• rote Bete
• Salate (Eisbergsalat, Feldsalat, Kopf-/Blattsalat, Rucola)
• Spinat
• Spitzkohl
• Tomaten
• Weiß-/Rotkohl
• Zucchini
• Zuckerschoten
• Zuckermais
• Zwiebeln

Quelle: regionales.sachsen.de

Bild von tove erbs auf Pixabay